|
Thaise Kip Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *3 el zonnebloemolie*3 teentjes knoflook*600 gr kipfilet, in reepjes*3 el oestersaus*1 el vissaus*1 el suiker*groene deel van 8 lente-uitjes, in lengte gehalveerd*300 gr cashewnoten*5 grote (gedroogde) rode pepers*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In wok olie verhitten en knoflook ca. 3 min. bakken. Kip, oestersaus, vissaus en suiker toevoegen en ca. 4 min. op matig vuur laten stoven. Cashewnoten, lente-ui en rode peper toevoegen. Door en door verwarmen. Op schaal sceppen en garneren met rode pepers.
|
|
|